INGREDIENTES
1Kg de tomates maduros ~ 1 pimiento ~ 500gr de pan duro ~ 1 diente de ajo ~ 2 huevos cocidos ~ 100gr de jamón en tacos ~ 50ml de Aceite de Oliva Virgen Extra NAVASUR
ELABORACION
Se pone en remojo el pan con el tomate. Mientras picamos el pimiento y el ajo. Se pasa por la batidora el pimiento con el ajo, el Aceite de Oliva Virgen Extra Navasur y la sal. Seguidamente añadimos, poco a poco, el pan con el tomate, sin dejar de batir.
Partimos el huevo duro en trocitos y lo añadimos junto con los tacos de jamón para adornar y rociamos con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra Navasur. Se sirve en frío.
TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil
